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Œufs brouillés facile
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Par Communauté 750g

Ingrédients (1 personne)

  • CurcumaCurcuma (facultatif)
  • Oeuf1 œuf
  • Moutarde à l'ancienneMoutarde à l'ancienne
  • PersilPersil
  • Poivre blancPoivre blanc
  • Un filet de liquide vanillé (facultatif)
  • Une petite poignée graines de lins
  • AilAil
  • Fromage fermier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Casser l'oeuf dans une poêle beurrée, chaude, à feu fort.
  2. 2
    Une fois l'oeuf presque cuit, mettre à petit feu.
  3. 3
    Disposer des lamelles du fromage fermier pour recouvrir l'oeuf.
  4. 4

    Mettre la petite poignée de graines de lin en pluie, les épices, le filet de liquide vanillé, la moutarde à l'ancienne en recouvrant seulement quelques endroits de l'oeuf ainsi qu'un filet d'huile d'olive (au choix).

  5. 5

    C'est prêt !

Conseils

Suivre la recette de la première à la dernière ligne.

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