• Connexion
  • Inscription
Oeufs brouillés au bacon
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3.9 / 5 15 avis
Imprimer
Oeufs brouillés au bacon - Photo par biscottineOeufs brouillés au bacon - Photo par biscottine @ biscottine
Avatar deNathalie du blog La cuisine de Biscottine
Par Nathalie du blog La cuisine de Biscottine

Une nouvelle façon de manger des oeufs brouillés en se régalant d'abord avec les yeux!

Ingrédients

0 personne
  • Oeuf4 oeufs
  • Bacon8 tranches de bacon
  • Beurre1 noix de beurre
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PersilPersil

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

  1. 1

    Battez brièvement les oeufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre. Le mélange ne doit pas être homogène.

  2. 2

    Coupez les tranches de bacon en petits dés et mettez-les à revenir dans le beurre.

  3. 3

    Quand ils sont cuits, ajoutez les oeufs et laissez cuire sur feu moyen en mélangeant sans cesse.

  4. 4

    Répartissez le mélange dans vos verrines et décorez de persil.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée