15min
Très facile
Bon marché
Une entrée très facile à réaliser !
Ingrédients (40 personnes)
Salade Persil frais Olives noires Tomates cerises (ou normales)- Décoration :
Mayonnaise (4 pots) Thon (5 gros pots) Sel Poivre 40 œufs
Préparation
Préparation :
- 1
Faire bouillir les oeufs 10 minutes puis les plonger dans l'eau froide.
- 2
Peler et couper en deux dans le sens de la longueur.
- 3
Enlever le jaune et le mixer la moitié avec du thon et de la mayonnaise.
- 4
Assaisonner à votre convenance le sel et le poivre.
- 5
Remplir chaque blanc d'oeuf de la mixture précédemment préparée et saupoudrer avec les rester de jaunes d'oeufs.
- 6
Décorer avec le persil, les tomates et les olives noires.
Conseils
Servir frais.