Vous regardez : One Pot Pasta Végétarien
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15min
Très facile
Bon marché
Par BlogueusementFood
Recette végétarienne hyper facile du fameux One Pot Pasta !
Ingrédients
2 personnes
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200 g de tagliatelles
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100 g d'epinards frais
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100 g de champignons de Paris
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50 g de petits pois
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3 c. à s. d'huile d'olive
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75 cl d'eau
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15 cl de crème fraîche semi-épaisse
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2 c. à s. de parmesan
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Persil
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un fait-tout, disposer tous les légumes, puis les pâtes, et enfin l'huile d'olive. Saler et poivrer.
- 2
Mettre sur le feu à feu moyen et ajouter l'eau, bien mélanger.
- 3
Couvrir le tout et laisser cuire 10 minutes, remuer plusieurs fois pendant la cuisson de manière à ce que rien ne colle au fond
- 4
Une fois qu'il ne reste qu'un fond d'eau au fond du fait-tout, couper le feu puis ajouter la crème, le parmesan, le persil, le sel et le poivre
Conseils
Varier les légumes au gré de vos envies !
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