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30min
Facile
Budget moyen
Une recette sud Africaine
Ingrédients (2 personnes)
- 1 trait de sauce Maggi
- Un peu de thym
- 1 steak
- 1 trait de sauce anglaise
- 10 cl de ketchup
- 1 c à s de miel
- 2 c à s d'huile
- 1 verre à liqueur de vodka
- 1 oignon émincé finement
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire chauffer l'huile et y faire revenir les oignons.
- 2
Quand ils sont bien translucides ajouter le miel et laisser caraméliser.
- 3
Déglacer avec la vodka.
- 4
Verser les autres ingrédients et le thym.
- 5
Laisser épaissir à petit feu.
- 6
Griller le steak et servir.
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