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Pain au Companion

Name: Pain au Companion
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500g de farine; 30 cl d'eau tiède; 15g de levure de boulanger; 1 c à s de sucre; 1 c à c de sel

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4/5 (33 votes)

Recette par Laura

Recette de Cuisine Companion

Facile
Bon marché
15 min
45 min
480 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

500g de farine
30 cl d'eau tiède
15g de levure de boulanger
1 c à s de sucre
1 c à c de sel

Acheter les ingrédients

Matériel

Four traditionnel
Moule à cake
Robot Cuisine Companion

Étape 1 :
Dans le robot, muni du couteau pétrir-concasser, mettre la farine, le sel et le sucre et lancer le programme pâte P. Ajouter progressivement la levure délayée dans l'eau.
Étape 2 :
Laisser lever la pâte 50 minutes. Mettre la pâte dans un moule à cake fariné et laisser lever encore 40 minutes. Enfourner 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.