Le pain blanc est incontournable pour accompagner vos plats ! Il peut très bien servir de base pour des tartines originales ou accompagner vos rillettes et fromages ! La traditionnelle baguette pour vos fromages, le pain de campagne ou poilane pour des rillettes, du pain aux olives, aux tomates, au cumin, à la macédoine! Le choix est large pour donner un peu de couleur et d'originalité à vos buffets ou vos repas !
Comme certain de mes lecteurs ne possèdent pas de machine à pain et qu'ils avaient des questions concernant la confection de mes recettes sans MAP ,j'ai donc décidé1
Un pain savoureux avec un moelleux incomparable et qui a une longue conservation. Il est riche en protéines grâce aux graines de lin qui sont un véritable atout pou1
Pour pâques j'avais les enfants à la maison, et je voulais leur faire un bon pain maison. Mais préparer le déjeuner, le dessert et le pain c'était un peu juste au n1
J'ai combiné à la fabrication sur poolish une cuisson en cocotte. Vous trouverez des informations détaillées sur cette méthode de cuisson ici. Résultat, le pain pré1