Le pain blanc est incontournable pour accompagner vos plats ! Il peut très bien servir de base pour des tartines originales ou accompagner vos rillettes et fromages ! La traditionnelle baguette pour vos fromages, le pain de campagne ou poilane pour des rillettes, du pain aux olives, aux tomates, au cumin, à la macédoine! Le choix est large pour donner un peu de couleur et d'originalité à vos buffets ou vos repas !
Pain blanc à la cocotte
Une recette simple et rapide pour réaliser un superbe pain blanc à la cocotte.
Baguette Tradition
De superbes baguettes comme chez le boulanger qui embaumeront votre cuisine.
Faluche maison
Comme certain de mes lecteurs ne possèdent pas de machine à pain et qu'ils avaient des questions concernant la confection de mes recettes sans MAP ,j'ai donc décidé…
Pain au Companion
Recette de Cuisine Companion
Pain blanc maison
Cette recette de pain est très facile à réaliser. Elle est réalisable même si vous débutez en boulangerie. C'est une recett…
Pain blanc aux graines de lin
Un pain savoureux avec un moelleux incomparable et qui a une longue conservation. Il est riche en protéines grâce aux graines de lin qui sont un véritable atout pou…
Œuf Croque Fromage
Une recette proposée par Harrys.
Pain préparé la veille
Pour pâques j'avais les enfants à la maison, et je voulais leur faire un bon pain maison. Mais préparer le déjeuner, le dessert et le pain c'était un peu juste au n…
Pain à la machine
Réaliser votre pain à la machine, rien de plus simple !
Pain blanc sur poolish cuisson en cocotte
J'ai combiné à la fabrication sur poolish une cuisson en cocotte. Vous trouverez des informations détaillées sur cette méthode de cuisson ici. Résultat, le pain pré…
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