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Pain au thon maison
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3.9 / 5 9 avis
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Pain au thon maison - Photo par Kat du blog Do You Cake?Pain au thon maison - Photo par Kat du blog Do You Cake? @ Kat du blog Do You Cake?
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Par Kat du GrouPiKat Club

Un Cake au thon qui se prend pour un pain...une recette best-friend accomodable de mille et une façons

Ingrédients

6 personnes
  • Lait 10 cl de lait
  • Levure 1 sachet de levure
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Huile 10 cl d'huile
  • Oeuf 3 oeufs
  • Gruyère rapé 100 g de gruyère rapé
  • Farine 100 g de farine
  • Thon au naturel 300 g de thon au naturel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients dans le bol de votre robot-mixer.
    Mixer (mais pas trop, le mélange doit rester granuleux).

  2. 2

    Hop, dans un moule à cake beurré et fariné, parsemez du reste de gruyère râpé.
    Enfournez, environ 40 minutes à 200°C.

Conseils

Vous pouvez servir ce pain au thon chaud, ou froid accompagné de mayonnaise.
vous pouvez le faire avec des filets de colin ou de saumon (faites les cuire avant)
Vous pouvez le présentez en tranches, en mini-cakes façon gougères, ou en dés pour l'apéro.
A-DAP-TA-BLE !

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