45min
Facile
Bon marché
Par Marina.S
Le Pain de thon de l'Ale d'Yeu au thermomix
Ingrédients
0 personne
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300 g de thon en boîte
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100 g de gruyère rapé
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100 g de farine de riz En direct des producteurs sur
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3 oeufs
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100 g de lait
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10 cl d'huile
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1 sachet de levure
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Sel ou sel fin
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Poivre blanc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer à 160/180°C.
- 2
Egoutter le thon.
- 3
Mettre la farine et les oeufs dans le bol mixer 30 sec vit 7, puis ajouter le lait, l'huile, le sel et le poivre mixer encore 30 sec vit 7 afin d'obtenir un mélange homogène (sinon mixer encore un peu ...)
- 4
Ajouter le gruyère et le thon, mélanger 5 sec vit4 sens inverse puis 10 sec vit 2 sens inverse.
- 5
Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire pendant 40 min à 160/180°C.
Conseils
Pour une version sans Lait ne pas mettre de gruyère, vous pouvez le remplacer par un peu de crème soja ou du fromage végétal.
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