Pain perdu au chocolat : un parfum d'enfance

Verser le lait et le chocolat cassé en petits morceaux dans une casserole remuer jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre.
Verser le chocolat et le lait fondu dans le mélange oeuf + sucre.

Ajouter les tranches de pain.
Faire fondre le beurre puis ajouter les tranches quand le beurre commence à frémir.

Faire dorer les tranches de pain pendant 3 minutes de chaque côté.
Verser le mélange sur les tranches.