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Pain viennois
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3.6 / 5 8 avis
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A
Par Audrey

Ingrédients

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  • Farine450 g de farine
  • Levure de boulanger1 sachet de levure de boulanger
  • Sucre7 c. à s. de sucre
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre80 g de beurre fondu
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Lait250 ml de lait

Préparation

Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre machine à pain programme "pétrin" uniquement.

  2. 2

    Laisser reposer le pâton au moins 1h.

  3. 3

    Faire 3 boules avec le pâton et les disposer dans un moule à cake beurré et fariné. Dorer avec du lait.

  4. 4

    Préchauffer le four à 200° et enfourner pendant 20min environ.

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