• Connexion
  • Inscription
Palet breton maison
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Verrines meringuées au citron Video 1 sur 15
Palet breton maison@ 750g Imagination
arrow icon
video icon
Palet breton maison
arrow icon
Partager
Imprimer
m
Par Mllexbab

Simple et délicieux! Avis aux gourmands

Ingrédients

6 personnes
  • Levure chimique10 g de levure chimique
  • Sel ou sel fin2 pincées de sel ou sel fin
  • Jaune d'oeuf5 jaunes d'oeuf
  • Sucre150 g de sucre
  • Beurre demi-sel180 g de beurre demi-sel
  • Farine250 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180° (T6)
    Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique, faire un puits au centre et y ajouter les jaunes d'oeufs et le sucre. Remuer des bouts des doigts jusqu'à ce que le mélange prenne un consistance sableuse.

  2. 2

    Ajouter alors le beurre. La pâte obtenue est assez molle. Couper en rond sur du papier sulfurisé. Puis enfourner 15-20 min à 180°
    Bonne dégustation!

Conseils

Bien surveiller la cuisson

Idées de recettes

Nutrition

531 kcal 27% AR*
9 g protéines 18% AR*
54.1 g sucres 21% AR*
29.8 g matières grasses 43% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires