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Palmiers de Noël
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Palmiers de Noël - Photo par joebotPalmiers de Noël - Photo par joebot@ Joebot
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Par Joebot

Un grignotage simple à réaliser pour donner un air de fête au gouter, ces palmiers aux épices vont vous plaire ...

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 pâte feuilletée prête à étaler pur beurre
  • Cannelle en poudre1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • Anis1 cuillère à soupe d'anis en poudre ou en graines
  • Gingembre (en poudre)1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
  • Cacao1 cuillère à soupe de cacao
  • Sucre roux4 cuillères à soupe de sucre roux en poudre
  • Beurre50g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire fondre le beurre, et ajouter tous les ingrédients, bien mélanger.
    Etaler la pate feuilletée puis la badigeonner de la crême obtenue, rouler les deux bords vers l'intérieur.
    Avec un couteau détailler sans écraser des tranches d'un demi centimètre, et les mettre à cuire sur un papier sulfurisé sur tôle à patisserie, dans un four préchauffé 210 degrés pendant 15 mn.

Conseils

20 palmiers ça ne suffit jamais pour les gourmands que nous sommes, multipliez les quantités pour faire un joli panier de fêtes !

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