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30min
Facile
Bon marché
Par Ma boîte à dîners
Dessert frais au café.
Ingrédients (6 personnes)
- 2 cuillères à soupe de café serré
-
50g de chocolat noir rapé
-
80g de sucre en poudre
-
3 feuilles de gélatine
-
30 cl de lait entier
-
50 cl de crème fleurette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide.
- 2
Dans une casserole, faites bouillir le lait, la crème, le sucre et le café pendant quelques minutes.
- 3
Essorez la gélatine et ajoutez-la au mélange.
- 4
Répartissez la préparation dans les moules individuels et placez au frais pendant au moins 4 heures.
- 5
Avec un économe, prélevez des copeaux de chocolat noir que vous saupoudrerez sur les Pana Cotta.
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