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35min
Très facile
Budget moyen
Petite douceur d'été légère, savoureuse et simplicissime!
Ingrédients (4 personnes)
- 160 g de compote d'abricots
-
1 demie gousse de vanille
-
30 cl de lait
-
50 cl de crème liquide
- 2 d d'agaragar
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Délayer 2 g d'agar-agar avec 50 cl de crème liquide.
* Faire bouillir à la casserole sans cesser de remuer.
* A ébullition, ajouter 30 cl de lait avec une demie gousse de vanille et 160 g de compote d'abricot.
* Laisser refroidir et placer au réfrigérateur pendant une bonne heure. Déguster bien frais !
- Délayer 2 g d'agar-agar avec 50 cl de crème liquide.
Conseils
Servir avec un nectar d'abricots bien frais ! Régalez-vous un point c'est tout !
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