Panna cotta allégée

Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide.

Mettre les yaourt et le sucre au batteur.

Chauffez le citron et hors du feu y mélanger la gélatine.

Battre le yaourt et y verser la gélatine et bien fouetter.

Versez cette préparation dans des récipients individuels.

Mettre au frais pendant 2h.

Pour le coulis mixez tous les ingrédients ensemble et versez au dessus de la panna cotta.