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Panna cotta allégée
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@ Emi02l
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Par Ã?milie

Voici une recette gourmande toute en légèreté.

Ingrédients (5 personnes)

  • Citron3 c à s de citron
  • Sucre60g de sucre
  • Gélatine4 feuilles de gélatine
  • 4 yaourts natures allégés

Pour le coulis

  • CitronUn filet de citron
  • Sucre50g de sucre
  • Fraise400g de fraises

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faites tremper la gélatine dans de l'eau froide.

  2. 2

    Mettre les yaourt et le sucre au batteur.

  3. 3

    Chauffez le citron et hors du feu y mélanger la gélatine.

  4. 4

    Battre le yaourt et y verser la gélatine et bien fouetter.

  5. 5

    Versez cette préparation dans des récipients individuels.

  6. 6

    Mettre au frais pendant 2h.

  7. 7

    Pour le coulis mixez tous les ingrédients ensemble et versez au dessus de la panna cotta.

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