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Panna cotta fraise ananas speculoos

Photo par : lapopo

La douceur de la panna cotta, l'acidulé de l'ananas associé au sucré des speculoos


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1/2 ananas
  • 4 speculoos
  • 1 càc d'agaragar
  • 1 càs de sirop de fraise
  • 20 cl de lait
  • 20 cl de crème liquide
  1. Étape 1 :

    Faire chauffer la crème liquide et le lait, ajouter l'agar-agar et laisser frémir environ 5 minutes.
    Hors du feu, ajouter le sirop de fraise.
    Répartir dans 6 verres et laisser reposer au frigo 2 heures minimum.
    Au moment de servir déposer l'ananas découper en cubes et les biscuits émiettés.

Icone ampoule

Conseils

A consommer bien frais!

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