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20min
Facile
Budget moyen
La douceur de la panna cotta, l'acidulé de l'ananas associé au sucré des speculoos
Ingrédients (4 personnes)
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1/2 ananas
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4 speculoos
- 1 càc d'agaragar
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1 càs de sirop de fraise
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20 cl de lait
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20 cl de crème liquide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faire chauffer la crème liquide et le lait, ajouter l'agar-agar et laisser frémir environ 5 minutes.
Hors du feu, ajouter le sirop de fraise.
Répartir dans 6 verres et laisser reposer au frigo 2 heures minimum.
Au moment de servir déposer l'ananas découper en cubes et les biscuits émiettés.
Conseils
A consommer bien frais!
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