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Panna cotta Soupe de fraises
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Par Soupe de fraises Andros

Une recette de panna cotta rapide et gourmande, que vous allez adorer.Une recette proposée dans le cadre de l'atelier blogueurs Soupe de fraises Andros.

Ingrédients (6 personnes)

  • Citron vert1 citron vert
  • BasilicSommité de basilic
  • Gélatine2 feuilles de gélatine
  • Sucre30g de sucre
  • Lait15 cl de lait
  • 30 cl de Mon dessert de fraises Andros
  • Crème fraîche30 cl de crème fraîche

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide.

  2. 2

    Mettre le lait et la crème avec le sucre à bouillir.

    Couper le feu et ajouter les feuilles de gélatine essorées. Répartir dans les verrines.

    Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.

  3. 3

    Au moment de servir, verser un peu de Mon dessert de fraises Andros sur chaque panna cotta puis zester un peu de citron vert et décorer d'une sommité de basilic.

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