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Papillote de pommes fondantes à la cannelle
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Papillote de pommes fondantes à la cannelle - Photo par clairealicedelicePapillote de pommes fondantes à la cannelle - Photo par clairealicedelice @ Clairealicedelice
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Par Claire53 du blog La cuisine étudiante de claire-alice délice

Une papillote sucrée façon pomme au four.

Ingrédients (1 personne)

  • Crème de marrons 1 c à s de crème de marron (en option)
  • Cannelle 1 grosse pincée de cannelle
  • Sucre 1 c à c de sucre ou de cassonade
  • Crème fraîche 1 c à s de crème fraîche
  • 1 grosse pomme type boskoop

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher la pomme et l'évider.
    La couper en petits morceaux.
    Placer les morceaux de pomme au centre de votre papillote

  2. 2

    Ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe de crème de marron.
    Saupoudrer de sucre et de cannelle.

  3. 3

    Refermer la papillote et la faire cuire :
    - au micro onde : 3 minutes à pleine puissance
    - au four : 10 min à 180°
    Ouvrir la papillote : les pommes doivent être fondantes et la crème fondue. Verser dans un joli verre ou une coupe à glace et déguster aussitôt.

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