• Connexion
  • Inscription
Papillotes de jambon de Parme
Imprimer
Papillotes de jambon de Parme - Photo par lilimartiPapillotes de jambon de Parme - Photo par lilimarti@ Lilimarti
Enregistrer
Avatar de Martine du blog Lilimarti
Par Martine du blog Lilimarti

Jambon de parme avec roquefort, poires et noix.

Ingrédients

2 personnes
  • NoixNoix hachées
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poire0,5 poire
  • ThymThym
  • Roquefort50 g de roquefort
  • Jambon de Parme4 tranches de jambon de Parme

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettre une tranche de jambon de Parme devant vous et poser une autre sur celle-ci pour former une croix.
    Placer au milieu le fromage choisi, quelques dés de poire et un peu de thym
    Rajouter les noix hachées.
    Rabattre les coins de jambon pour former une papillote.
    Faire de même pour l'autre papillote.

  2. 2

    Enfournez sous le gril de votre four préchauffé pour 2 à 3 minutes, la papillote doit être croustillante et le fromage bien fondu.
    Servir avec une salade : pour moi, mâche et pignons de pin avec une sauce vinaigrette à l'huile de noix.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée