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Papillotes de poissons et ses petits légumes
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Avatar deMoi012
Par Moi012

Du poisson tendre et juteux et des légumes parfumés pour un plat.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème liquide Crème liquide épaisse
  • Apice (Plein sud) de knorr (c'est mon épice magique mais chut )
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • 1 gros poireau coupé en rondelle
  • 3 carottes coupées en julienne
  • 4 filets de poissons blancs (sole de préférence)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un plat à gratin mettre un filet d'huile d'olive (pour que les poissons n'accrochent pas).

  2. 2

    Disposez vos 4 filet de poissons. Déposez vos carottes et vos poireaux.

  3. 3

    Recouvrir d'un filet d'huile d'olive et crème fraîche.

  4. 4

    Saupoudrez le tout de l'épice magique.

  5. 5

    Recouvrir le plat de papier aluminium (Le plat doit être bien fermer par le papier alu).

  6. 6

    Enfourner à 170°C pendant 40-45 min (si vos légumes sont cuits le poisson aussi).

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