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Papillotes de riz rod au chocolat
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Par Communauté 750g

Papillotes de riz chocolat croustillante sausse 3 fruits rouges

Ingrédients (4 personnes)

  • 100g de fruits rouge surgelés
  • Beurre1 noix de beurre
  • Sucre glaceSucre glace
  • Lait500 ml de lait
  • Sucre en poudre ou sucre semoule30g de sucre en poudre + 1 cuillerée à soupe
  • 8 feulles de brick
  • Chocolat pâtissier1 tablette de chocolat dessert (Nestle)
  • Riz rond100g de riz rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
    1. Préchauffez le four Th 7/8 (220]C)
      2. Dans une casserolle, faire cuire le riz avec le lait et le sucre ~ 25 mn à petite ébullition.. Ajouter le chocolat coupé en petit morceaux et mélangez. Versez dans un saladier et laissez refroidir 30mn au réfrigérateur.
      3. Répartissez au centre de 2 feuilles de brick superposées, le riz chocolaté ouis roulez-les oiur obtenir de gros bonbons. Focelez de chaque côté. Faites fondre le beurre dans une casserole et badigeonnez-en chaque papillote.
      Faites cuire 6 mn sur la plaque de votre four (recouverte de papier sulfurisé)
      4. Mixez les fruits rouges pour obtenir un coulis.
      5. Servez les papilottes saupoudrées de glace et accompagnées d'un filet de coulis.

Conseils

A consommer sans modérations

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