Parmentier tricolore

Préchauffez le four à 180°c.
Faites cuire les purées séparément.
Beurrez 4 moules à gratin individuels.
Deposez une 1ere couche de purée de pommes de terre , puis une couche de purée de brocolis et une couche de purée de potiron .
Mixez les cerneaux de noix avec la chapelure et l'huile . Répartissez ce mélange sur le derniere couche de puré de chaque moule .
Faites cuire 10 min au four.