Préchauffer le four à 200°. Beurrer les moules et tapisser de farine. Faire fondre le chocolat.

Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter alors la farine, bien mélanger. Incorporer le mélange choco-beurre.

Remplir les moules à moitié de préparation, y mettre un carré de chocolat et verser le reste de pâte.

Mettre au four pendant 20 min et attendre 3 minutes avant de démouler.