Pâte à crêpes au lait et au Rhum

Mettre la farine dans un saladier, et faire un puits pour y verser les oeufs préalablement battus, remuer au fouet lentement pour éviter les grumeaux, délayer avec un peu de lait si la pâte devient trop épaisse.

Ajouter le reste du lait et le bouchon du rhum, laisser reposer 2 heures (voir plus)