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Pâte à crêpes rapide
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Par Raverdy perrine

Super pour la chandeleur !

Ingrédients

4 personnes
  • Farine450 g de farine
  • Lait1 l de lait
  • Oeuf6 oeufs
  • Margarine40 g de margarine
  • Sel ou sel fin½ c. à c. de sel ou sel fin

Matériel

  • FouetFouet
  • PoêlePoêle
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire fondre la margarine et incorporez-la avec le lait.
    Mélangez la farine et le sel, ajoutez-y les oeufs et remuez en ajoutant petit à petit le lait jusqu'à obtenir un mélange lisse.

  2. 2

    Bien mélanger le tout.

  3. 3

    Ensuite, faire cuire dans une poêle bien chaude quelques minutes de chaque côté.

Conseils

Il ne faut pas que la pâte soit trop liquide, ni trop épaisse !  A vous de juger !

Nutrition

708kcal36% AR*
33.9 gprotéines68% AR*
90.4 gsucres35% AR*
22 gmatières grasses32% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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