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Pâte à crêpes au sucre vanillé

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (6 votes)
Photo par : gaellelecolo43

Recette idéale pour la Chandeleur.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 120 min
  • 304 kcal Nouveau !

Ingrédients

8 personnes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • 50 g de beurre
  • 50 cl de lait
  • 4 oeufs
  • 250 g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement, ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet. Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.

  2. Étape 2 :

    Vous devez obtenir une pâte sans grumeaux.

  3. Étape 3 :

    Laissez reposer la pâte à crêpe si possible 1 heure à température ambiante.

  4. Étape 4 :

    Utilisez une poêle antiadhésive, plate et avec des bords plats. Faites chauffer la poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.

  5. Étape 5 :

    Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face.

  6. Étape 6 :

    Vos crèpes sont prètes, vous pouvez maintenant les déguster. Bon appétit !

Icone ampoule

Conseils

Pour rendre les crêpes plus savoureuses, remplacer une partie du lait par de la crème fraîche.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
304 kcal16% AR*
9.8 g protéines20% AR*
45.3 g sucres18% AR*
9.3 g matières grasses14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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