Faire bouillir de l'eau et mettre à cuire les pâtes.

Laver, gratter les champignons. Les émincer et les faire cuire dans une poêle antiadhésive. Quand les champignons sont bien dorés et cuits, les réserver.

Détailler le saumon en dès. Le faire cuire dans une poêle antiadhésive.

Ajouter les champignons, la crème, le jus du 1/2 citron, sel, poivre et laisser sur feu très doux 5 à 6 min.

Égoutter les pâtes et les servir nappées de sauce au saumon.