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35min
Facile
Budget moyen
Par Les rescettes legères de Chrissy
Une petite recette simple pour un plat complet...
Ingrédients (4 personnes)
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1/2 citron
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3 brins de ciboulette
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Sel
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Poivre
- 250g de crème fraîche 15%
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4 pavés de saumon frais
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500g de champignons de paris
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250g de coquillettes (crues)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire bouillir de l'eau et mettre à cuire les pâtes.
- 2
Laver, gratter les champignons. Les émincer et les faire cuire dans une poêle antiadhésive. Quand les champignons sont bien dorés et cuits, les réserver.
- 3
Détailler le saumon en dès. Le faire cuire dans une poêle antiadhésive.
- 4
Ajouter les champignons, la crème, le jus du 1/2 citron, sel, poivre et laisser sur feu très doux 5 à 6 min.
- 5
Égoutter les pâtes et les servir nappées de sauce au saumon.
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