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Pâtes au saumon et à la crème
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I
Par Isabelle de st laurent de mure

Pâtes avec du saumon fumé chaud et une touche de crème

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile de tournesol1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 150 g de saumon fumé découpé en morceaux
  • Crème épaisse1 cuillère à soupe de crème épaisse
  • Oignon1 oignon
  • Tagliatelles350 g de tagliatelle ou autres sortes de pâtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Découper l'oignon en lamelles fines.
    Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude , quand les oignons deviennent translucide ajouter le saumon en morceaux.

  2. 2

    Faire cuire les pâtes pendant 10 minutes.
    Égoutter les pâtes.

  3. 3

    Ajouter une cuillère de crème fraîche sur le saumon laisser reposer 10 minutes en remuant de temps en temps.

  4. 4

    Ajouter la préparation sur les pâtes égouttés , parsemés de gruyère râpé éventuellement.
    Servez chaud..

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