Une pâte pour décorer vos gâteaux d'anniversaire sans amandes pour les personnes allergiques.
Pâte à sucre
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Photo par : magmed
Ingrédients
- Et environ +/500g de sucre glace
- 60g de chamallows
- 2 c à s d'eau
Matériel
- Bain-marie
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Étape 1 :
Je fais fondre les chamallows au bain-marie avec les 2 c à s d'eau.
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Étape 2 :
Ne pas faire sur feu trop fort, vous allez voir les chamallows fondre et faire un genre de pâte liquide.
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Étape 3 :
Commencez à mettre le sucre glace petit à petit, au début je laisse sur le bain-marie.
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Étape 4 :
Après pas de secret, vous retirez la pâte du bain marie et allez hop de l'huile de coude ! jusqu'à ce que vous obteniez une belle boule de pâte à sucre et voilà, il ne reste plus qu'à l'abaisser comme une pâte à tarte et à poser sur votre gâteau.
Conseils
Prenez votre temps et ne désespérez pas, les premières fois ne sont pas toujours à la hauteur de ce que l'on espérait....courage
Je vais l'essayer merci. ça a l'air fastoch!