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Pâté de pommes de terre facile
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Pâté de pommes de terre facile - Photo par nes8510Pâté de pommes de terre facile - Photo par nes8510@ Nes8510
V
Par Vanessa

Très facile.

Ingrédients

0 personne
  • CibouletteCiboulette
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Crème liquide4 c. à s. de crème liquide
  • Pomme de terre2 pommes de terre moyennes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

  1. 1

    Éplucher et couper les pommes de terre en fine tranches, les mettre dans de l'eau froide.

  2. 2

    A l'aide d'un bol former quatre disques de pâte.

  3. 3

    Dans un saladier mélanger la crème, la ciboulette, le sel et le poivre.

  4. 4

    Égoutter les pommes de terre et ajouter au mélange.
    Mettre un peu de préparation au centre des disques.

  5. 5

    Recouvrir d'un deuxième disque de pâte et souder les deux pâtes en relevant les bords et faire un trou au centre pour faire évaporer la vapeur.

  6. 6
    Mélanger le jaune d'oeuf avec un peu d'eau et badigeonner les pâtés.
    Enfourner environ 40 min à 180°.

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