Pâte sablée et cannelle

Sortir la pâte sablée de son emballage et la dérouler

Saupoudrer la pâte de cannelle moulue

Rouler la pâte

Découper des tronçons de pâtes d'environ 0,5 cm d'épaisseur.

Disposer les uns à côté des autres les morceaux de pâte ainsi obtenus.

A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, les aplatir pour reformer une pâte.

Disposer la pâte ainsi obtenue dans un moule. Faire cuire à blanc une vingtaine de minutes à 180°C.

Garnir selon vos goûts (très bonne base pour une tarte aux fraises ou aux pommes)..