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Pâte sablée au Companion
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Pâte sablée au Companion - Adobe Stock
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Avatar de Laura
Par Laura

Une recette de Cuisine Companion

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre glace120 g de sucre glace
  • Beurre210 g de beurre
  • Farine350 g de farine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans le bol muni du couteau pétrir et concasser, mettre la farine, le beurre mou, le sucre et le sel et mélanger vitesse 8 pendant 2 minutes.

  2. 2

    Ajouter l'oeuf et mélanger 30 secvitesse 6

  3. 3

    Emballer la boule dans du papier film et réserver au réfrigérateur pendant 1 heure.

  4. 4

    La pâte est prête pour des tartes, des sablés, etc...

Conseils

Vous pouvez parfumer votre pâte selon vos envies, vanille, cannelles, zestes d'agrumes...

Nutrition

551kcal28% AR*
9.9 gprotéines20% AR*
60 gsucres24% AR*
30.7 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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