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Un recette de base

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 240 min

Ingrédients (6 personnes)

Étape 1 :

Laissez le beurre quelques heures à température ambiante. Sur la farine au préalable étendue, mettre des noisettes de beurre ainsi que le sucre. Travaillez le tout à la main, jusqu'à émiettement.

Étape 2 :

Dans le creux, renversez l'oeuf entier.
Travaillez la pâte puis laissez la reposer quelques heures.

Pâte sablée

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 200 gr de beurre,
  • 250 gr de farine tamisée,
  • 100 gr de sucre semoule,
  • 1 œuf entier extra-frais,

Etape 1 :

Laissez le beurre quelques heures à température ambiante. Sur la farine au préalable étendue, mettre des noisettes de beurre ainsi que le sucre. Travaillez le tout à la main, jusqu'à émiettement.

Etape 2 :

Dans le creux, renversez l'oeuf entier.
Travaillez la pâte puis laissez la reposer quelques heures.

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