Vidéo suggérée Tarte aux quetsches et crème amandes
Video 1 sur 15
30min
Facile
Bon marché
358 kcal
/ personnes
Par Monique du blog La cuisine de Monique
Pâte facile à réaliser, très goûteuse comme fond de tarte ou juste comme base pour des sablés.
Ingrédients
6 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Mélanger la farine, le cacao , le sucre glace, ajouter le beurre coupé en petits dés et travailler l'ensemble, faire un trou au milieu et y mettre les jaunes d'oeuf et l'eau, continuer à travailler l'ensemble pour obtenir une pâte souple, la couvrir et la laisser reposer au frais 30 minutes.
- 2
Utiliser cette pâte sucrée pour faire une tarte tout chocolat ou comme base pour une tarte pistaches/framboises, ou pour faire des fonds de tartelettes à garnir avec un orange curd...etc, etc.
Conseils
Cette pâte est délicieuse comme base de tarte ou pour faire des sablés.
Nutrition
358
kcal
18% AR*
6.7 g
protéines
14% AR*
32.7 g
sucres
13% AR*
23.4 g
matières grasses
34% AR*
