Pâtes au thon économiques

Écraser la tête ail dans une cocotte, la faire revenir dans huile olive jusqu'à que cela soit bien doré- rajouter l'oignon émincé + les carottes coupées en dés très fin- + 3 boites de thon naturel - bien mélanger - ensuite rajouter le coulis de tomate - laisser cuire 1/2 heure et rajouter 2 cuillères à soupe de Martini - sale poivrer- et laisser mijoter une bonne heure à feu très doux.

Au bout d'1 heure de cuisson lie la sauce avec un peu de maïzena - puis réserver au chaud - faire cuire les spaghettis al dente et servir a l'issue avec la bolognaise au thon dans des assiettes creuses et parsemer de basilic frais !