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Pâtes au thon express

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Recette rapide et légère que je fais lorsque je n'ai pas le temps de cuisiner.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Feuille de laurier
  • Sel et poivre
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • Origan
  • 200g de thon au naturel
  • 40g de gruyère râpé ou de parmesan
  • 1 boîte de pulpe de tomates
  • 1 c à s de concentré de tomates
  • 8 filets d'anchois
  • 4 olives
  • Pâtes
  1. Étape 1 :

    Faire une sauce tomate avec les tomates concassées, le concentré de tomates, les filet d'anchois pilés, l'oignon émincé, l'ail écrasé, la feuille de laurier.

    Laisser réduire sur feu doux pendant 20 mn.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le thon émietté et les olives. Saler et poivrer et laisser mijoter.

    Faire cuire les pâtes et servir très chaud accompagné de fromage râpé.

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