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Pâtes de fruits au kiwi
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Avatar de Dominic 02
Par Dominic 02

Ingrédients

  • Un peu de sucre en poudre pour enrober
  • Agar-agar1 c à c d'agar agar
  • Eau1/2 demi verre d'eau
  • 500g de confisuc
  • Kiwi500g de kiwis

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Epluchez les kiwis. Mettez-les dans le bol de votre robot. Ajoutez le confisuc et mixez. Versez dans un faitout et portez à ébullition. A partir de ce moment laissez cuire 6 minutes en remuant sans cesse.

  3. 2

    Mélangez l'agar agar à l'eau et versez dans la préparation. Laissez cuire encore une minute. Répartissez dans des petits moules.
    Laissez prendre au frais.

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