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6min
Facile
Bon marché
Cuire les pâtes et ajouter les fruits séchés !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 poignée de goyave séchée
- 1 poignée de mangue séchée
- 1 poignée de coco séchées
- 1 pincée de cristaux de menthe du Comptoir de l'Encens
-
Sel
-
Poivre
- 1 poignée d'ananas séché
- 1 poignée de papaye séchées
-
1 poivron orange
-
2 tomates
- 1 poignée de bananes séchées de Alter Africa
-
1 poignée de raisins secs
- 1 poignée de chips de bananes
-
200 g de penne
Préparation
Cuisson :
- 1
Cuire les pennes pendant 6 min et au dernier moment ajouter les cristaux d'huile essentielles de menthe. Egoutter.
- 2
Pendant ce temps épépiner le poivron et couper-le en dés ainsi que les tomates.
Mettre tout les fruits sechés dans un saladier avec les tomates, le poivron, les pâtes, le sel et le poivre et mélanger. - 3
Entreposer au frais au moins 1h.
Servir avec une vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre balsamique.
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