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Pâtes sauce Marcello

Photo par : Carmencita

Ce plat de pâtes nous transporte vers l'Italie, un régal.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 gousses d"ail
  • 4 c à s d"huile d"olive
  • Poivre, Sel marin Herbamare
  • 2 c à s de câpres
  • 70g d"olives noires
  • 150g de chair à saucisse
  • 20 cl de pulpe de tomates
  • 400g de pâtes de votre choix
  1. Étape 1 :

    Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, avec un cube de bouillon de légumes Herbamare selon les indications du paquet (environ 10 min).

  2. Étape 2 :

    Dans une sauteuse, faire dorer la chair à saucisse et l'ail hâché 5 min avec deux cuillerées d'huile en émiettant la préparation.

  3. Étape 3 :

    Ajouter la pulpe de tomates, les olives noires hâchées et les câpres. Poivrer mais ne surtout pas saler.

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