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Pattes de miaou
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Pattes de miaou - Photo par oumrayanPattes de miaou - Photo par oumrayan@ Oumrayan
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Par Oumrayan

De petits biscuits en forme de pattes de chat, très faciles à réaliser et économiques.

Ingrédients

4 personnes
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre60 g de beurre pommade
  • Sucre glace40 g de sucre glace
  • Chocolat au laitChocolat au lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Travaillez le beurre et le sucre glace ensemble jusqu'à obtenir un mélange homogène.


  2. 2

    Versez la farine et travaillez-la à la main puis former une boule.


  3. 3

    Prélevez des noisettes de pâte, malaxez-les entre vos mains pour les amalgamer et former des petites boules.

  4. 4

    Posez une boule sur un plan de travail, écrasez-la avec la fourchette.

  5. 5

    Avec vos doigts, reformez délicatement l'empreinte pour obtenir quelque chose de rond.

  6. 6

    Déposez sur une plaque allant au four.


     

  7. 7

    Enfournez pour 18 min à 180°C.

  8. 8

    Laissez refroidir sur une grille.

  9. 9

    Trempez le côté arrondi dans un peu de chocolat préalablement fondu au bain marie (chocolat au lait pour moi).

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