Penne aux quatre fromages et persil à l'ail

Cuire les pâtes dans une grosse quantité d'eau avec le bouillon aromatique (Kub Or). Réduire de 2-3 minutes le temps de cuisson des pâtes initialement prévue.

Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.

Râper le Provolone et le parmesan, les mélanger et réserver sur une assiette.

Couper le Magor en petits bouts, réserver.

Laver soigneusement le persil et le hâcher avec la gousse d'ail.
Egoutter soigneusement les pâtes.

Prendre un plat allant au four et disposer environ 1/3 des pâtes au fond. Mouiller avec un peu de crème, couvrir avec les fromages et le persil à l'ail, poivrer. Remettre une couche de pâte, crème, fromage, persil, et poivrer. Renouveler encore une fois l'opération.

Enfourner pour 15-20 minutes environ. En fin de cuisson, placer le plat sous le grill du four pour que le dessus brunisse légèrement, bien surveiller.