• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Petites boulettes d'agneau parfumées et tomates
Imprimer
Petites boulettes d'agneau parfumées et tomates - Photo par Agneau PrestoPetites boulettes d'agneau parfumées et tomates - Photo par Agneau Presto@ Agneau Presto
Enregistrer
Avatar de Agneau Presto
Par Agneau Presto
Une recette Presto et savoureuse d'agneau parfumés et aux tomates.
Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça ?'.

Ingrédients (4 personnes)

  • Feta100 g de féta
  • Huile d'olive3 c à s d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1 boîte de dés de tomate
  • Basilic1 bouquet de basilic haché
  • Courgette100g de courgette râpée
  • Oignon½ oignon râpé
  • Piment doux½ piment doux râpé
  • 500g de viande d'agneau hachée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Dans un saladier, mélanger la viande d'agneau, la courgette, l'oignon, le piment et le basilic, former des boulettes de la taille d'une grosse noix, les saler et les poivrer.
  2. 2
    Chauffer une poêle avec 2 c à s d'huile d'olive, dorer rapidement les boulettes, 3 à 4 minutes à feu vif, ajouter les dés de tomates et cuire 3 à 4 minutes de plus en remuant régulièrement.
  3. 3

    Servir les boulettes d'agneau dans leur jus, arrosées du reste d'huile d'olive et parsemées de miettes de féta et de feuilles de basilic.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée