Petites pizzas au ketchup
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Par Julie marcou

Idéales pour apéro savoureux et 10¨% maison.

Ingrédients

5 personnes
  • Levure de boulanger1 sachet de levure de boulanger
  • Farine200 g de farine
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Sucre1 pincée de sucre
  • Eau10 cl d'eau

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mélanger l'eau, la levure, le sel et le sucre.
    Laisser gonfler 10 minutes.
    Faire un puis avec la farine et incorporer la levure.
    Ajouter l'huile d'olives.
    Former une boule.
    Faire lever 1 heure dans un torchon à proximité d'une source de chaleur.
    Etaler la pâte avec un rouleau.
    Former des pizzas de 5 cm de diamètre à l'aide d'un verre.
    Garnir selon vos goûts.
    Faire cuire 15 minutes à 180°.

Idées de recettes

Nutrition

208 kcal 11% AR*
8.5 g protéines 17% AR*
33.5 g sucres 13% AR*
4.7 g matières grasses 7% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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