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Petites tartines d'apéro au jambon
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Petites tartines d'apéro au jambon - Photo par annikapanikaPetites tartines d'apéro au jambon - Photo par annikapanika@ Annikapanika
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Par Du blog Annikapanika

Une version personnelle des crostinis ou des tapas toujours pour l'apéro.

Ingrédients (4 personnes)

  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveUne lichette d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • Oignon blanc2 petits oignons blancs
  • JambonDu jambon
  • Tomate2 tomates
  • Du pain de type baguette coupé en tranches de 1cm

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire chauffer le four à 190°C.

    Mettre le pain au four pour le faire griller pendant quelques minutes. Les sortir et laisser refroidir.

  2. 2

    Rincer les tomates, et les éplucher. Les couper et enlever les graines. Couper en petits dés. Éplucher les oignons et les couper en petits dés. Mélanger les tomates dans un bol, ajouter une lichette d'huile d'olive, saler et poivrer.

  3. 3

    Sur chaque tranche de pain, mettre une à deux petites tranches d'Aoste, étaler une cuillère du mélange tomates-oignons, et servir.

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