Petits chaussons à la Mirabelle

Préchauffez votre four thermostat 6 soit 180°.

Découper des disques d'environ 10cm de diamètre dans la pâte feuilletée.

Disposer au centre de chacun, une petite cuillère à soupe de compote de Mirabelle. Refermer ensuite les chaussons à l'aide d'une fourchette.

Appliquer le jaune d'oeuf sur les chaussons avec un pinceau. Faire cuire 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.