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Petits délices au miel
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Par Matribue

Voila une recette de petits sablés au miel qui se laissent manger en un rien de temps! et les enfants pourront mettre la main a la pâte! :)

Ingrédients

6 personnes
  • Farine250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre130 g de beurre ramolli
  • Sucre80 g de sucre
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Miel liquide3 c. à s. de miel liquide
  • Zeste de citron1 c. à c. de zeste de citron

Matériel

  • Emporte-pièce(s)Emporte-pièce(s)
  • Film alimentaireFilm alimentaire
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettre la farine dans une jatte.
    Au centre rassembler le sucre, les jaunes d'oeufs, le beurre ramolli, le zeste de citron et le miel.

  2. 2

    Mélanger du bout des doigts sans trop pétrir. Les enfants vont adorer cette étape :)
    Ramasser en boule et réserver au frigo emballé dans du film alimentaire.
    Laisser minimum 30 minutes.

  3. 3

    Faire chauffer le four à 150°.
    Sortir la boule de pâte du frigo et l'étaler sur 5 mm et découper de jolies formes a l'aide d'emportes pièces.
    Déposer les futurs biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pendant 10 à 12 minutes.

Conseils

Les biscuits durciront en refroidissant.

Nutrition

399kcal20% AR*
7.4 gprotéines15% AR*
46.3 gsucres18% AR*
20.5 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes