Rapide à faire et vraiment bon ! petits et grands aiment ces petits feuilletés.
Ingrédients
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10 kiri
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Matériel
Emporte-pièce(s)
Four traditionnel
Plaque de cuisson pour four
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Préparation
Etaler finement la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné.
Découper 20 petits carrés de même taille. Sur 10 carrés, déposer un Kiri. Couvrir avec les autres carrés. Souder les bords. Dorer la surface au jaune d'oeuf.
Enfourner 10 à 15 minutes à four chaud. (préchauffé au préalable).
Servir tiède ou froid, accompagné d'une tranche de jambon cuit et d'une petite salade, pour un plat complet.
Conseils
De la même façon, vous pouvez confectionner ces petits feuilletés avec d'autres fromages fondus : Samos, Vache qui rit...
Vous pouvez, pour les grands, les servir en apéritif en ajoutant à l'intérieur des raisins secs, des noix, noisettes, des herbes, des épices, des poires, pommes détaillées en petits dés, des dés de jambon, des olives...
