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Mini feuilletés provençaux thym et moutarde
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Mini feuilletés provençaux thym et moutarde
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Aa sent bon la Provence dans la cuisine :-) L'été n'est pas encore fini, profitons du soleil au jardin pour déguster ces petits carrés avec un rosé ! Il ne vous faut pas beaucoup d'ingrédients et c'est vite prêt !

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile d'oliveDe l'huile d'olive
  • Del et poivre
  • Thym séchéDu thym séché (ou frais)
  • Moutarde à l'ancienneDe la moutarde à l'ancienne (avec des grains)
  • Tomate ceriseUne dizaine de tomates cerise
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2. Préchauffez le four à 200°.

  2. 2

    Déroulez la pâte feuilletée avec son papier cuisson. Piquez-la bien avec une fourchette.

    Découpez des carrés de +/- 4 cm de côtés et disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.

  3. 3

    Tartinez un peu de moutarde sur les carrés, ajoutez 1/2 tomate cerise, salez et poivrez.

  5. 4

    Versez 2 ou 3 gouttes d'huile d'olive sur chaque carré, saupoudrez de thym et enfournez pour +/- 10 minutes.

    Dégustez tiède...

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