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Petits financiers café chocolat
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Petits financiers café chocolat - Photo par maryse cocottePetits financiers café chocolat - Photo par maryse cocotte @ Maryse cocotte
M
Par Maryse & Cocotte

Des financiers tout en légèreté.

Ingrédients (8 personnes)

  • Oeuf 2 œufs
  • Beurre 20g de beurre fondu
  • Farine 60g de farine
  • Sucre de canne roux ou cassonade 50g de cassonade
  • 50g de chocolat au café (Nestlé)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°. Faites fondre votre chocolat au bain-marie. Réservez-le. Mélangez la cassonade avec les oeufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

  2. 2

    Ajoutez le beurre fondu, puis le chocolat fondu et la farine. Bien mélanger. Répartir votre pâte dans les empreintes de votre moule et enfournez pour une dizaine de minutes.

    Lorsqu'ils sont cuits, les disposez sur une grille jusqu'à refroidissement.

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